Dank Makis (dem Sushi, das von diesem berühmten schwarzen Schleier umgeben ist) ist Nori für seinen süßen Geschmack mit Anklängen von getrocknetem Pilz oder geräuchertem Tee bekannt.
Wir empfehlen den Nori roh in einem Salat, auf einem Omelett, Spiegeleiern, gegrillten Pilzen oder auf allen Arten von Gerichten zu verzehren.
In Saucen (Crème Fraîche, Reiscreme, Soja, Vinaigrette usw.) passt es hervorragend zu Fisch oder Gemüse.
 
An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern