Austern aus Galizien, streng klassifiziert und von Hand gereinigt, bei niedriger Temperatur über unbehandeltem Buchenholz geräuchert, leicht gesalzen und nur in Olivenöl konserviert. Diese Art der Zubereitung verleiht den Austern eine bissfeste Textur (insbesondere am Muskelstamm) und einen hervorragenden Geschmack.
Zutaten: Austern (Crassostrea Gigas), 29% Olivenöl, natürlicher Rauch und Salz.
12-16 Stück pro Dose.
Bisphenol A frei - BPA-FREI
Keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe
Mindesthaltbarkeit: 5 Jahre ab Herstellungsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Bei Raumtemperatur servieren.
Herkunft: Spanien
Geräucherte Austern in Olivenöl - La perla gourmet
Brennwert : 342 kJ / 83 kcal
Fett: 7,8 - davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 2,8 g davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 12 g
Salz: 1 g
